Khám phá ẩm thực Miami bạn sẽ tìm thấy một trải nghiệm thú vị bởi rất nhiều sự lựa chọn và món ăn ngon để thưởng thức. Trước nhiều sự lựa chọn, đừng bỏ lỡ những món ăn Latinh như fritas, bánh mì Cuba, cà phê Cuba, croquetas, plato mixto,…
Thành phố Miami là một điểm đến của văn hóa với sự đa dạng, độc đáo từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới hội tụ tại thành phố này. Bên cạnh những địa điểm tham quan, khám phá ẩm thực Miami là cách để tìm thấy trải nghiệm văn hóa khó quên. Trong chuyến foodtour ở thành phố, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn Latinh dưới đây.
Fritas
Fritas là một món ăn Cuba tương tự như bánh hamburger cổ điển của Mỹ. Fritas là món bánh mì được làm với phần nhân là hỗn hợp của thịt bò xay, chorizo trộn với gia vị, thâm một ít khoai tây thái sợi, hành tây thái hạt lựa và tương cà phía trên. Một số địa điểm còn phủ thêm một lát pho mát melty màu vàng tươi lên phía trên của bánh.
Fritas là một món ăn nên thử khi khám phá ẩm thực Miami
Một trong những quán bánh mì fritas lâu đời nhất trong thị trấn - El Rey De Las Fritas là nơi được đánh giá tốt nhất cho món ăn này. Quán phục vụ fritas với khoai tây chiên có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ. Ngoài ra còn một địa điểm khác là Pincho – có mặt ở nhiều nơi tại thành phố, phục vụ thực khách fritas với một phong cách hiện đại, đa dạng hơn để lựa chọn.
Bánh mì Cuba
Trong hành trình khám phá ẩm thực Miami với những món ăn Latinh không thể không thưởng thức bánh mì Cuba đặc trưng. Đây là một món ăn nổi tiếng của Cuba và cũng được đánh giá là nên thử khi tới Miami. Bánh mì Cuba bao gồm thịt heo quay, giăm bông, pho mát Thụy Sĩ, mù tạt và dưa chua được đặt giữa bánh mì giòn ngon.
Bánh mì Cuba là một món ăn đặc trưng khó bỏ lỡ khi tới Miami
Cửa hàng bánh sandwich của Enriqueta nằm gần Wynwood là nơi tốt nhất để thưởng thức một chiếc bánh mì Cuba chuẩn vị. Nơi đây được nhiều người đánh giá cao bởi nguyên liệu tươi ngon và chiếc bánh mì Cuba đầy ắp nhân phía trong. Nếu muốn thử bánh mì Cuba với phong cách hiện đại thì Sanguich de Miami ở Little Havana là nơi để ghé qua. Bánh mì ở đây có một chút biến tấu với giăm bông tẩm gia vị và dưa chua tự làm.
Cà phê Cuba
Thưởng thức một ly cà phê Cuba khi khám phá ẩm thực Miami chắc chắn là một điều tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Cà phê Cuba là một trong những thức uống được yêu thích nhất ở Miami với nhiều sự lựa chọn như con leche, cafecito, colada, cortadito,… Cà phê con leche là thức uống chủ yếu cho bữa sáng, được phục vụ với 1 nửa cà phê Cuba đậm đà cùng 1 nửa sữa nóng.
Cà phê Cuba có hương vị thơm hương, đậm đà
Cà phê cafecito có hương vị đậm hơn so với con leche, nếu muốn cảm nhận vị cà phê đậm đà thì đây là lựa chọn khó bỏ qua. Colada có hương vị nhẹ nhàng hơn, thường là một phần nhỏ của cafecito. Cortadito giống như macchiato, một biến thể nhỏ hơn của loại cà phê được yêu thích ở Miami, với cà phê espresso của Cuba được thêm sữa phía trên.
Croquetas
Croquetas là loại bánh ngọt đa năng (hình trụ, được chiên giòn, có kích thước nhỏ bằng ngón tay) chứa đầy đủ các loại đồ mặn băm nhỏ. Khi thử món ăn này lần đầu tiên trong chuyến khám phá ẩm thực Miami hãy thử bánh với phần nhân cổ điển. Những chiếc croquetas được phục vụ phổ biến tại thành phố và Islas Canarias là nơi lý tưởng để thưởng thức croquetas đầy ắp nhân.
Croquetas được làm khá độc đáo với hương vị thơm ngon
Plato Mixto
Một món ăn mà tất cả các nước Mỹ Latinh đều có chính là plato mixto. Tiếng Tây Ban Nha, món ăn này có nghĩa là "đĩa hỗn hợp", nó bao gồm nhiều món ăn truyền thống được đặt chung trong một đĩa. Ở Nicaragua, đĩa plato mixto thường bao gồm carne asada với sốt chimichurri, chorizo, pho mát chiên, bánh ngô, gallo pinto và chuối chiên. Món mixto plato dựa vào chất lượng của nguyên liệu và cách nấu chính xác để mang lại hương vị ngon nhất.
Plato Mixto là một đĩa thức ăn với nhiều món đa dạng
Nằm trong một trung tâm mua sắm dải ở trung tâm của Sweetwater, El Madroño là nhà hàng phải đến dành cho những người Mỹ Latinh từ tất cả các vùng khi muốn thưởng thức hương vị quê nhà. Plato mixto ở đầy có nguyên liệu đơn giản nấu vừa miệng.
Ceviche
Peru thường được gắn với ceviche, nhưng một lần nữa, bạn có thể tìm thấy món ăn truyền thống này ở tất cả các quốc gia Mỹ Latinh giáp với biển cũng như khi khám phá ẩm thực Miami. Công thức truyền thống của ceviche rất đơn giản với cá sống được ướp với nước cốt chanh và gia vị là hành, muối và ngò. Món ceviches ngon nhất được làm từ cá mới đánh bắt và ăn bên bãi biển.
Ceviche là món ngon để thưởng thức hương vị hải sản của Miami
Khám phá ẩm thực Miami sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên với những món ăn độc đáo của Mỹ Latinh. Nếu đang có dự định đặt mua vé máy bay đi Mỹ du lịch, hãy note lại những món ăn này để thưởng thức nhé. Bạn có thể đặt vé cho chuyến đi của mình dễ dàng khi tới tại phòng vé EVA Air.
コメント